帝女花—菊花,源于我国,已有3000多年栽培历史。唐宋时代传往朝鲜、日本,17世纪传入欧洲。如今遍及五大洲,现有菊花品种3000种以上,为群芳之冠。色有黄、白、红、紫、绿、黑等,且各有美名:白色的有玉绣球、白牡丹;黄色的有黄罗衫、黄鹤楼;红色的有朱衣、状元红等。花型多变,或俯或仰,若飞若舞,似歌似笑,姿态万千,妙趣横生。人们喜用充满诗情画意的“醉西施”、“赛杨妃”等美称命名菊花的不同品种。

仲秋时节,百花凋零,唯菊花霜中争艳。菊花不仅有观赏价值,而且有很高的食用价值、药用价值和环保价值。

李时珍在《本草纲目》中写道:“其苗可蔬、叶可啜,花可饵、根实可药,囊之可枕,酿之可饮,自本至末,罔不有功。”

菊花能除疾延寿。古人记载,南阳郡郦县甘谷人饮菊花水,世代长寿。长寿者达130岁,中也有100岁,70岁只能算短命了,甚至称为夭折。苏东坡有诗云:“南阳白菊有奇功,潭上居人多寿翁。”

菊花还有环保之功效,它对二氧化硫抗性很强,对氯化氢、氟化氢、二氧化碳等有害气体有吸抗的能力,起到净化空气、保护环境之功能,是绿化、美化、净化环境之理想花卉。